【亿蓝管家】冰箱不常清洗,竟能吃出肺炎!

2019-03-10 19:44:30 / 打印

标准化丨规范化丨现代化丨创新化

作者丨小蓝

来源丨亿蓝管家

  您知道吗?冰箱在使用一段时间过后,由于生冷食物长期储存于密闭空间,是很容易滋生细菌的。您可能会反问,说“低温环境下,细菌还有生存能力吗?”没错,部分细菌恰是喜欢生存在零度以下的环境中。

  据调查,使用冰箱有三大特点:储藏物混杂拥挤、定期清洗整理差、缺乏定期消毒习惯。其中,63.3%的家庭5年以上末对冰箱内部进行过清洗,96.7%的家庭从未对使用中的冰箱进行过消毒处理。消毒不及时的家用冰箱便是滋生细菌的大本营,里面除了人们熟知的乙肝病毒,还有在医学界上已经明确了的致病菌如真菌、革兰氏阴性球菌等总共有84种细菌。

  而冰箱是没有杀菌灭菌功能的,即使是冻成一团的冰块一样的食物依旧可能有细菌。所以我们从冰箱里取出食物直接入口,就很可能吃进这些食物携带的细菌,抵抗力比较弱的人就可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

  冰箱如果平时不经常擦洗,冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强,能在冰箱低温下生长繁殖,并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后,极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状,临床上称之为“冰箱肺炎”。

亿蓝管家建议一般给冰箱消毒至少每月一次,特别是夏季更应该勤清洗。消毒时千万不要忽略了冰箱门的密封条,因为冰箱的密封条上的微生物多达十几种,很容易传染到食品,导致人体各种疾病的发生。

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